Artikel

Formalin Pengawet Makanan

          Formalin banyak ditemukan dalam jajanan atau makanan. Formalin selain harganya murah, mudah didapat dan pemakaiannya tidak sulit sehingga diminati sebagai pengawetan makanan. Tapi tidak semua makanan juga ada formalinya. Formalin bukan bahan untuk dicampurkan pada makanan. Formalin merupakan larutan kimia yang berbahaya bagi tubuh manusia. Biasanya formalin digunakan untuk mengawetkan mayat, agar tidak mudah busuk. Akan tetapi, karena formalin mengandung zat yang dapat membunuh jamur.

Banyak orang menyalahgunakan untuk mengawetkan makanan. Di dalam makanan yang biasanya mengandung formalin  seperti sarimi, ikan, bakso, dan tahu. Formalin sangat berbahaya jika terhirup, tertelan atau mengenai kulit karena dapat mengakibatkan iritasi pada saluran pernapasan Makanan yang berformalin dapat merusak organ tubuh kita.  Misalnya hati, jantung,otak, dan ginjal. Formalin juga dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti gangguan saluran pernafasan, pusing, mutah – mutah, dan masih banyak lagi. Bahkan, jika memakan makanan yang berfomalin dalam waktu yang lama akan mengakibatkan penyakit kanker.

                                                                                                            (Rina Ariyani)